ConPro: a revolução na produção de embutidos com revestimento de alginato
Em um mercado cada vez mais exigente e competitivo, a indústria alimentícia busca constantemente por soluções inovadoras que permitam a produção de produtos diferenciados e que atendam às novas demandas dos consumidores. O sistema ConPro da Handtmann surge como uma resposta a essas necessidades, oferecendo a possibilidade de produzir embutidos com revestimento de alginato. Além de mortadelas, linguiças de tripas naturais e artificiais, solução para o mercado de lácteos, peixes e produtos vegetarianos e veganos de forma personalizada e eficiente, alinhado...
